Ekmekçi Nineyi Uzaktan İzleyen Çocuğun Masalı
Bir varmış bir yokmuş… Uzak bir köyün birinde çok güzel ekmekler yapan bir nine varmış. Bu ninenin fırınında yapılan ekmekler hiç kimseninkine benzemezmiş. Bu ekmeklerden yiyen herkes bir daha yemek istermiş. Böylece pek çok insan artık buradan ekmek almaya başlamış. Köyde yaşamayanlar bile köye gelip ekmek alırlarmış. Nine artık iyice yaşlanmaya başladığında yerine kimin geçeceği merak konusu olmuş.
Ninenin yerine geçebilecek herkesi köyün kralı toplamış. Herkesin bir ekmek yapabilme hakkının olduğu bir yarışma düzenlemiş. Bu yarışma üç gün üç gece devam etmiş. El lezzeti olduğu bilinen herkes ekmek yapmış. Kimsenin ekmeği nineninkini tutmamış. Üç günün sonunda artık ninenin yerine geçecek kimse olmadığına kanaat edilmiş.
Üçüncü gün biterken yoldan geçen bir yabancı çocuk şansını denemek istediğini söylemiş. Kralın gözü çocuğu pek tutmamış tutmamasına da ninenin yerine geçebilecek herkes şansını yitirmiş. Bu nedenle bu çocuğun yaptığı ekmeği denemeye karar vermiş. Çocuk fırının başına geçmiş. Hamuru yoğurmaya başlamış. Çocuk hamur yoğurmaya başladığında herkes şok olmuş. Bunun nedeniyse hamuru aynı nine gibi yoğurmaya başlamasıymış.
Hamuru yoğurup en sonunda fırına atmış. Piştiğinde kral iyice merak etmiş. Çocuk bayağı marifetli birine benziyormuş. 13 yaşındaki çocuğun böyle hamur yoğuracağı hiç aklına gelmezmiş. Hamuru tadan kral bir kez daha şok olmuş. Ekmeğin tadı da aynı ninenin yaptığı gibiymiş.
Kral çocuğa dönüp bunu nasıl yaptığını sormuş. Çocuk hiç duraksamadan aslında nine dışarıda her ekmek yaptığında onu uzaktan seyrettiğini söylemiş. Ninenin bu kadar beğenilen bir ekmeği nasıl yaptığı gidererek merakını uyandırmaktaymış. Bakmış ki nine ekmeğin içine özel bir karışım yapıp döküyormuş. Bunu yaparken de iyice dikkatli izlemiş aylardır. Bu karışımın içinde ne kadar tuz, yağ gibi malzemelerin olduğunu öğrenmiş. Aynısını yapıp kralın karşısına öyle çıkmış.
Ninenin bir diğer sırrı bütün çocuklara ekmek piştikten sora tattırması olmuş. Çocuk da aynı şekilde pişirdiği ekmeği bütün çocuklara tattırıp onların damak zevkini öğrenmekmiş. Nine öldükten sonra çocuk artık ninenin ekmeklerini yapma görevini devralmış. Ninenin efsane ekmeği artık bütün uzak köylere yayılmış. Ninenin fırını meşhur olmuş.
